Tag-arkiv: Pasta

Tims pasta med kødsauce

Jeg har fået denne opskrift fra Tim. Ikke en hurtig ret, men til gengæld er der til flere dage, og det ka’ vi li’! “Her er en opskrift på hvordan jeg laver pasta med kødsovs 🙂 Der er nok til cirka … Læs resten

Udgivet i Oksekød, Pasta | Tagget , , | Skriv en kommentar

Bestemor-ret

Så er der endelig en ny opskrift. 🙂 Denne er fra Susanne, og hun skriver at den smager mega-godt og er hurtigt at tilberede og få i ovnen. 500 g oksefars svitses med en god mængde løg og hvidløg. Ketchup … Læs resten

Udgivet i Oksekød, Pasta | Tagget , , , | 2 kommentarer

Mosters tomatsuppe

En dejlig og fyldig tomatsuppe fra min moster. 3 spsk olie 200 g. baconterninger 1-2 fed hvidløg 1 hakket løg 2 porrer 7 dl. bouillon 1 dåse hakkede tomater 1 dl.  suppenudler 1/4 l kaffefløde 1 tsk. oregano salt og … Læs resten

Udgivet i Pasta, Suppe | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Lasagne a la Karina

En barndomsveninde gav mig engang denne opskrift som jeg pludselig er kommet i tanker om. Jeg ved ikke om jeg har glemt noget af det hun puttede i, for det er mange år siden, men jeg havde en gæst til … Læs resten

Udgivet i Oksekød, Pasta | Tagget , , | En kommentar

Pasta med rejer og laks

Denne opskrift er venligst udlånt af Rasmus som i øvrigt har flere opskrifter på sin blog (bl.a. Nakkefilet i øl – hvilken ungkarl kan stå for det?), så glem ikke at besøge den også. 🙂 Hak en god bunke løg … Læs resten

Udgivet i Fisk og skaldyr, Pasta | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Pasta Maurice

Jeg har fået “kritik” for retten Pastapenne a la Rossini som bidragyderen var ked af at jeg havde modereret (hvad ved jeg – jeg kan jo ikke lave mad! ;-)). Derfor kommer her den originale opskrift som i sin enkelthed … Læs resten

Udgivet i Pasta | Tagget , , , , , | En kommentar

Tun-dut

Kog en portion frisk pasta. Svits hakket løg, hvidløg, champignon i skiver i lidt olie i en gryde. Tilsæt en pakke flødeost naturel, et bæger hytteost og 1 dl. piskefløde (eller en ½ liter af nogle andre mælkeprodukter du foretrækker). … Læs resten

Udgivet i Fisk og skaldyr, Pasta | Tagget , , , , | Skriv en kommentar

Pasta med Mornay-sauce

Jeg mistænker at der kommer en del pasta-opskrifter på denne side, for det ER bare nemt, og man kan jo nærmest putte hvad som helst på. Her er en af mine egne (eller var den en ekskærestes?): Kog en portion … Læs resten

Udgivet i Pasta | Tagget , , , | 2 kommentarer