Pasta Maurice

Jeg har fået “kritik” for retten Pastapenne a la Rossini som bidragyderen var ked af at jeg havde modereret (hvad ved jeg – jeg kan jo ikke lave mad! ;-)). Derfor kommer her den originale opskrift som i sin enkelthed smager fantastisk:

Kog en portion pastapenne. Hæld vandet fra. Stænk pastaen med en smule olivenolie, drys kapers henover, og krydr med salt og godt med friskkværnet peber. Server en god hakkebøf til. Enkelt og lækkert!

Opskriften er venligst doneret af Esben Maaløe som anbefaler at retten nydes til et godt stykke trompetmusik.

Dette indlæg blev udgivet i Pasta og tagget , , , , , . Bogmærk permalinket.

En kommentar til Pasta Maurice

  1. Pingback: Pastapenne a la Rossini | Nem Singlemad

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.