Kategoriarkiv: Diverse

Hummus er nemt!

Jeg er begyndt at lave hummus ret tit. En veninde lavede det til mig en dag, og jeg så hvor nemt det var, så det skal vi da også have en opskrift på her på Nem Singlemad. 🙂 Jeg laver … Læs resten

Udgivet i Diverse, Vegetar | Skriv en kommentar

Pasta med kødsovs

Fra min tidligere kollega Andreas har jeg modtaget denne nemme opskrift på pasta med kødsovs: Ingredienser: 1 kg hakket oksekød 1 glas tomatsovs med krydderier 1 brev santa maria chili con carne eller anden blanding Ca. 2 spsk mel til … Læs resten

Udgivet i Diverse | Skriv en kommentar

Stigs lækre ovnbrød

Stig har sendt mig dette forslag til en lækker lille ret: Du skal bruge følgende: Brød Pesto Peberfrugt Brie Chorizo pølse og /eller parmaskine Gå ned i din lokale Irma, og køb et af de halvbagte brød, et ciabatta eller … Læs resten

Udgivet i Diverse, Frokost | Tagget , , | Skriv en kommentar

Jimmys tzaziki

Jimmy Olsen har gjort mig opmærksom på at “tzaziki er en af de dejlige ting, man kan lave i køkkenet. Opskriften er simpel. 1/2 liter græsk yoghurt. Kan købes næsten alle steder, hvis man kigger efter i kølemontren. 2 fed … Læs resten

Udgivet i Diverse, Vegetar | Tagget , , | Skriv en kommentar

Omelet med laks

Fra Jimmy Olsen har jeg fået denne opskrift på omelet: Koldpresset olie på en pande, ikke for meget varme. 2 æg pisket med en gaffel i en dyb tallerken. Salt og peber i. Ud på panden. Lad det stivne, så … Læs resten

Udgivet i Diverse, Fisk og skaldyr, Suppe, Wok | Tagget , | Skriv en kommentar

Nemme minipizzaer

Man kan ret let lave sine egne små pizzaer uden at skulle fedte med at lave dej (og de færdige ruller pizzadej man kan købe, kan jo være en lidt voldsom portion hvis man er alene). Køb en pakke tortillas … Læs resten

Udgivet i Diverse, Vegetar | Tagget , | 5 kommentarer

Hurtig Havregrød i mikrobølgeovnen

Jeg er ikke vild med havregrød, men mange af jer er sikkert, og så skal I da lige vide hvor nemt det er at lave sådan en portion i mikrobølgeovnen. 2 dele havregryn 4 dele vand/mælk et drys salt evt. … Læs resten

Udgivet i Diverse, Vegetar | Tagget , | Skriv en kommentar