Nemme nye kartofler

Noget af det lækreste man kan få i øjeblikket, er nye danske kartofler. Køb evt. dem der ikke er fulde af jord (men de er  lidt dyrere) – så tager det endnu kortere tid at tilberede dem.

Nu har jeg det selv sådan at det der med sovs – det ka’ jeg sgu ikke finde ud af. Men så er det jo godt at nye danske kartofler er så taknemmelige at de gerne vil nøjes med smør og salt. MEN er du nu ikke lige glad for ren smør, så frygt ikke – der er endnu håb! Køb nogle breve med Knorr Dessing Mix til kartoffelsalat. På pakken står der at det skal blandes med ymer og creme fraiche, men jeg har brugt yoghurt naturel, og det er fint. Man kan sikkert blande det med lige det mælkeprodukt man foretrækker. Dressingen udgør en glimrende kold “sovs” til de varme kartofler – det smager rigtig dejligt.

Nåh ja, og så kunne man jo også lave den kartoffelsalat af dem som Knorr foreslår. 🙂

Dette indlæg blev udgivet i Grøntsager, Vegetar og tagget , . Bogmærk permalinket.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *