Det er vildt nemt at bage meget nemme og sunde knækbrød!
Tænd ovnen på 140 grader (varmluft).
Bland:
- 1 dl hørfrø
- 1 dl sesamfrø
- 1 dl chiafrø
- 1 dl solsikkekerner
- 1,5 dl græskarkerner
- 1 tsk groft salt
- 3 dl vand
Lad det trække til ovnen er varm, og bred så den “grød” det er blevet til, ud på et stykke bagepapir på en bageplade. Fyld hele pladen jævnt ud, og sørg for at der ikke er huller.
Tag evt. en stor kniv, og marker den form og størrelse du ønsker dine knækbrød i. Du kan også bare knække pladen tilfældigt når den er bagt hvis du er til det mere rustikke.
Sæt bagepladen i ovnen, og bag i 1½ time.