Tag-arkiv: kokosmælk

Kylling i karrykrydret kokosmælk med tomat

Denne opskrift er fra Sabina (find flere opskrifter på hendes hjemmeside): 3oo g kyllingefilet 1 rød + 1 gul peberfrugt 4 store tomater 1 lille dåse kokosmælk 2-3 tsk karry saften af 1 lime Skær kyllingen i tern, og svits … Læs resten

Udgivet i Kylling, Ris | Tagget , , | En kommentar

Kylling i rød karry

Fra Jane har jeg fået denne lækre opskrift: Sæt vand over til ris. 1dl ris : 1½ dl vand. I 2 spsk olie svitses et grofthakket løg, en frisk chili, hvidløg og 1-2 spsk (måske mere) rød karrypasta. Hæld ris i … Læs resten

Udgivet i Kylling, Ris | Tagget , , , , | Skriv en kommentar