Tag-arkiv: hakket oksekød

Tims pasta med kødsauce

Jeg har fået denne opskrift fra Tim. Ikke en hurtig ret, men til gengæld er der til flere dage, og det ka’ vi li’! “Her er en opskrift på hvordan jeg laver pasta med kødsovs 🙂 Der er nok til cirka … Læs resten

Udgivet i Oksekød, Pasta | Tagget , , | Skriv en kommentar

Bestemor-ret

Så er der endelig en ny opskrift. 🙂 Denne er fra Susanne, og hun skriver at den smager mega-godt og er hurtigt at tilberede og få i ovnen. 500 g oksefars svitses med en god mængde løg og hvidløg. Ketchup … Læs resten

Udgivet i Oksekød, Pasta | Tagget , , , | 2 kommentarer

Helle-ret

Henrik V. Blunck har sendt mig denne opskrift, og tak for det. 🙂 Ingredienser (nok til et par dage for en single, eller 3-4 mand hvis du får gæster) 500 g. hakket oksekød suppeurter (750 g-1 kg) 2 stk. bouillonterninger … Læs resten

Udgivet i Oksekød, Ris | Tagget , , | Skriv en kommentar

Lasagne a la Karina

En barndomsveninde gav mig engang denne opskrift som jeg pludselig er kommet i tanker om. Jeg ved ikke om jeg har glemt noget af det hun puttede i, for det er mange år siden, men jeg havde en gæst til … Læs resten

Udgivet i Oksekød, Pasta | Tagget , , | En kommentar

Pasta Maurice

Jeg har fået “kritik” for retten Pastapenne a la Rossini som bidragyderen var ked af at jeg havde modereret (hvad ved jeg – jeg kan jo ikke lave mad! ;-)). Derfor kommer her den originale opskrift som i sin enkelthed … Læs resten

Udgivet i Pasta | Tagget , , , , , | En kommentar

Lady og Vagabonden

Denne opskrift er fra Sabina (find flere opskrifter på hendes hjemmeside): 400 g hakket oksekød røres godt med ½ dl fløde og 1 spsk kartoffelmel. Tilsæt frisk/tørret oregano, salt og peber. Tril til små kødboller. Kog 1-1½ dl vand og … Læs resten

Udgivet i Oksekød, Pasta | Tagget , | En kommentar