Pasta med kødsovs

Fra min tidligere kollega Andreas har jeg modtaget denne nemme opskrift på pasta med kødsovs:

Ingredienser:

  • 1 kg hakket oksekød
  • 1 glas tomatsovs med krydderier
  • 1 brev santa maria chili con carne eller anden blanding
  • Ca. 2 spsk mel til jævning
  • majs efter behov
  • 4 dl vand
  • Tilbehør: Pasta

Tilberedning:

  1. Riv løg og kom det i en gryde med olie
  2. Tilsæt kødet og brun det sammen med løgene
  3. Hæld tomatsovsen sammen med krydderierne i gryden
  4. Tilsæt vandet
  5. Retten skal småsimre i ca. 5 min ved svag varme
  6. Bland mel og vand til meljævning og hæld det i gryden
  7. Retten skal småsimre i yderligere 5 min. ved svag varme og omrøring
  8. Smag til med salt
Dette indlæg blev udgivet i Diverse. Bogmærk permalinket.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.