Søg på Google
Tilpasset søgning
Category Archives: Grøntsager
Slikporrer
Endnu en opskrift i den ultrasimple afdeling: Slikporrer. Det er simpelthen kogte porrer der serveres med smør. Skær top og bund af porrerne, skyl dem godt (hiv evt. yderste lag af, da der godt kan være lidt jord under det), … Continue reading
Nem spidskål med smør og citron
Fjern de yderste blade, flæk spidskålen, og skær stokken fra. Skær resten i strimler. Varm lidt olie i en passende gryde, og svits kålen i ca. 3 minutter. Skru helt ned for blusset, put en ordentlig smørklat i (gå bare … Continue reading
Posted in Grøntsager, Vegetar
Leave a comment
Kogt blomkål
Det er så nemt at det næsten er FOR nemt til Nem Singlemad, men nu skriver jeg det altså alligevel: Et kogt blomkålshoved er noget af det nemmeste mad man kan lave, og det smager dejligt. Skær bladene og det … Continue reading
Nemme nye kartofler
Noget af det lækreste man kan få i øjeblikket, er nye danske kartofler. Køb evt. dem der ikke er fulde af jord (men de er lidt dyrere) – så tager det endnu kortere tid at tilberede dem. Nu har jeg … Continue reading
Majskolber
Nu kunne man mene at man da ikke ligefrem behøver en “opskrift” på kogte majskolber, men jeg vil nu også bare minde om hvor nemt det er, for det kom jeg selv i tanker om da jeg stod i supermarkedet … Continue reading
Wok Amok
Lene Riebau har sendt følgende: Altså jeg vil jo til hver en tid anbefale “Wok amok”. Med eller uden ris. Hvidkål/squash/rødløg/gulerod/frisk chilli/sukkerærter/kylling i tern/1 boullionterning/Soyasovs og Sur-sød sovs,karry osv…- and We’re laughing! som Jamie Oliver siger… Det kan jo modificeres … Continue reading
Posted in Grøntsager, Kylling, Wok
Tagged gulerødder, hvidkål, Kylling, rødløg, salsa, soya, squash, Wok
Leave a comment
